Посредством ФГИС "Меркурий" в Тульской области установлено искусственное увеличение срока годности 10 тонн сливок

09.10.2024

     4 октября 2024 года Управлением Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в области ветеринарии в отношении ООО (Ясногорский район, Тульская область).

     При анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС "Меркурий" мониторинговой группой установлено незаконное изменение сроков годности продукции.

     Так, в августе 2024 года предприятием выработано более 10 т сливок сроком годности до 18.08.2024 года, в качестве сырья для которых использовались сливки со сроком годности до 13.08.2024 года.

     Указанные действия являются нарушением обязательных требований Закона Российской Федерации "О Ветеринарии" № 4979-1, технического регламента "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, действующего на территории ЕАЭС и Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов от 13 декабря 2022 года № 862.

     7 октября 2024 года Управлением Россельхознадзора выдано предостережение ООО о недопустимости нарушений обязательных требований.


     Источник:
     https://fsvps.gov.ru/