Ксения Миронова
Редактор раздела
Утверждён первый российский стандарт на веганскую и вегетарианскую продукцию
Теперь, чтобы производить вегетарианскую продукцию, нужно соответствовать требованиям нового ГОСТ Р 71528–2024. Этот нацстандарт устанавливает технические критерии:
• пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для употребления в пищу для вегетарианцев или веганов;
• маркировки пищевых продуктов и заявлений о них.
По ссылке вы можете получить гостевой доступ к системе, чтобы изучить документ и успеть внедрить новые требования к продукции.
Мы разработали профессиональную информационно-справочную систему «Пищевая промышленность»*. Наша система помогает тысячам ваших коллег автоматизировать документационное сопровождение отделов, упрощает работу с нормативкой, сводит проверку актуальности реестра документации/ППК к паре кликов. Удовлетворяет требованиям стандарта ISO 22000.
• ГОСТ Р 71528–2024 утвердили Приказом Росстандарта от 29.07.2024 № 969-ст.
• Документ разработали «Российская система качества» и Союз производителей продукции на растительной основе (на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта).
Нажмите на кнопку, заполните заявку. Наш менеджер убедится, что вы живой человек, и откроет вам бесплатный гостевой доступ на три дня ко всем документам в системе *. Вы сможете быстро изучить ГОСТ Р 71528–2024 и комментарии экспертов по внедрению новых требований.
